كل ما تحتاج معرفته عن فيتامين C: فوائده، مصادره، واحتياجاتك اليومية
ينصح الأطباء بتناول كميات كافية من فيتامين C يوميا لآنه عنصر غذائي مهم في الحفاظ على صحة الجسم . لهذا من المهم التعرف على مصادره، فوائده، متطلباته اليومية، والتحذيرات المتعلقة به.
– مصادر :
من المهم التعرف على مصادر فيتامين C لضمان تناوله بشكل يومي، فيما يلي قائمة بأبرز مصادره:
الفواكه الحمضيةالبرتقال، الليمون، الجريب فروت
التوت الفراولة، الكشمش الأسود، التوت البري
الفواكه الاستوائية البابايا، الكيوي، الأناناس
البطيخ البطيخ الأحمر، الشمام
الخضروات السبانخ، الكرنب الأخضر، البروكلي، براعم بروكسل، القرنبيط
الفلفل الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر
الطماطم الطماطم الطازجة، عصير الطماطم
البطاطس البطاطس (خاصة الجديدة)
الأعشاب الطازجة البقدونس، الكزبرة
مصادر إضافية عصائر طبيعية مدعمة (مثل عصير البرتقال)، مكملات (يفضل المصادر الطبيعية).
تذكر أن جسمك لا يمكنه تخزين هذا الفيتامين، لهذا فإن إضافة مصادره الطبيعية إلى نظامك الغذائي وتناوله بكميات كافية كل يوم سيساهم في صحة جسمك.
ما هي فوائد فيتامين C ؟
يساهم في الحفاظ على صحة الجسم بطرق متعددة أهمها:
حماية خلايا الجسم من التلف.
تعزيز قدرة الجسم على شفاء الإصابات بفعالية.
الحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف.
العمل كمضاد قوي للأكسدة، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي.
تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض المزمنة.
ما هي احتياجاتك اليوم ية؟
الفئة العمرية الكمية الموصى بها (ملغ/يوم) الرضع (0-6 أشهر) 40 ملغ الرضع (7-12 شهرًا) 50 ملغ الأطفال (1-3 سنوات) 15 ملغ الأطفال (4-8 سنوات) 25 ملغ الأطفال (9-13 سنة) 45 ملغ المراهقون (14-18 سنة) 75 ملغ (ذكور) / 65 ملغ (إناث) البالغون (19 سنة فأكثر) 90 ملغ (ذكور) / 75 ملغ (إناث) الحوامل 85 ملغ المرضعات 120 ملغ
من الضروري تناول فيتامين C يوميا بكميات كافية عبر الغذاء أو المكملات الغذائية، لكن الغذاء الطبيعي يبقى الأفضل لصحة جسمك العامة.
ما هي خطورة تناول كمية زائدة من فيتامين C؟
أثبتت الأبحاث الطبية أن تناول فيتامين C آمن بشكل عام، إلا أن استهلاكه بشكل مفرط قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، كبعض آلام المعدة والإضطرابات الهضمية.
الآثار الجانبية المحتملة الأعراض مشاكل في المعدة ألم، تقلصات اضطرابات هضمية إسهال، غازات